La cuisine des papilles

bienvenue à toutes les papilles en quête de nouvelles recettes. Partageons ensemble le plaisir de la cuisine !!

16 juin 2008

Bouchées surprise au saumon


DSC00138


            
            Voilà une petite mise en bouche toute fraiche confectionnée pour la fête des papas. Ces petites bouchées sont très simple à réaliser, rapide, et pourtant sont vraiment très très bonne. Elles surprennent avec l'ananas caché dedans, qui apporte une touche de croquant au milieu de la douceur du fromage.

Ingr_dients

Pour 12 bouchées

  • 6 tranches très fines de saumon fumé
  • 100g de fromage frais à tartiner type st moret
  • 1/2 tranche d'ananas
  • 1 paquet de ciboulette fraiche

Pr_paration

  • Mélanger le fromage frais avec l'ananas coupé en petits morceaux et 5 brins de ciboulette ciselée
  • Etaler les tranches de saumon,  coupez-les en deux et déposer sur chaque tanche un peu de fromage
  • Replier le saumon sur le fromage pour former un carré et entourez-le de 2 brins de ciboulette
  • Placez les bouchées sur les cuillères, ouverture en dessous

DSC00140

16743010
Imprimer la recette

Posté par lynou40 à 18:03 - Mises en bouche - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires sur Bouchées surprise au saumon

Nouveau commentaire