17 juillet 2008
Sardine au vinaigre balsamique
Une petite recette à la plancha extrêmement simple mais vraiment très savoureuse aux dires de mon mari (j'ai horreur des sardines !). 
- Sardines
- Vinaigre balsamique
- sel
- Vider les sardines
- Les essuyer avec un torchon
- Les faire cuire à la plancha
- Saler légèrement
- Verser un filet de vinaigre balsamique sur les sardines avant de servir
Commentaires
moi aussi j'adore les sardines! dommage que je n'ai pas de plancha :(
C'est un bonheur, sauf l'odeur à la cuisson, non?
Moi par contre j'aime bien les sardines grillées au barbecue mais je n'en fait que trés rarement car nous sommes vegetariens et j'évite ce genre d'écart
ça j'adore!!
Ben moi j'adore les sardines, c'est lui qui n'aime pas... du coup je n'en fais pas... et j'ai bien tort !
le plus dur dans ta recette, c'est surement de vider les sardines lol
bon week end
Je n'en mange pas souivent pourtant j'aime beaucoup et le vinaigre balsamique j'adore ça
Les sardines à la plancha, quel régal ! Mais je prendrais aussi une part de gâteau à la pralinoise ... Tu t'en doutes :p
Ce matin en faisant le marché, je voulais acheter des sardines et puis j'ai oublié complètement obnubilé par ma poche de figues.... C'est bête car j'aurais bien essayé ta recette!
j'adore les sardines
J'adore ca les sardines, mais ce que je ne supporte pas ce sont les arêtes... mais au barbecue ou plancha rien de meilleur!
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