La cuisine des papilles

bienvenue à toutes les papilles en quête de nouvelles recettes. Partageons ensemble le plaisir de la cuisine !!

11 juillet 2008

Coussins croustillants aux oignons

            Encore une petite mise en bouche, toujours réalisée à l'occasion de l'anniversaire de mon amie. Ces coussins croustillants ont remporté un vif succès. Même mes enfants ont adoré, alors qu'ils n'avaient pas aimé les iles flottantes à la carotte. 5 feuilles de brick 250g de ricotta 2 oeufs 100g d'oignons frits 2 cs d'huile d'olive poivre Mélangez la ricotta et les œufs battus en omelette. Ajoutez les oignons et poivrez. Il n'est pas utile de saler coupez... [Lire la suite]
Posté par lynou40 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]