750 grammes
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La cuisine des papilles
21 février 2008

Et si on jouait ?


Aprés avoir été tagué par lisbeth du fabuleux festin de lisbeth, me voilà sollicitée par sandra de ok ce bon
pour un nouveau jeu sur les associations de saveurs. Sandra je te remercie pour cette gentille attention !!

Ce jeu a été inventé par Maruzella, une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que l'une exalte l'autre (et vice versa) de façon exponentielle tel que quand on les goûte, on les perçoit comme quelque chose de « déjà acquis », comme quelque chose qui a toujours existé "

Il est donc demandé de :

- faire la liste des 10 combinaisons de saveurs préférées

- proposer le jeux à 5 autres bloggers/bloggeuses

Cela nous permet alors de découvrir de nouvelles saveurs, combinaisons et redécouvrir des combinaisons peut être oubliées.

Pour moi, ce sera :

  1. chocolat / menthe
  2. banane / chantilly
  3. noix de st jacques / safran
  4. glace chocolat / glace pistache
  5. fromage de brebis / confiture de figue
  6. fromage blanc / herbes fraiches
  7. kiwi / chocolat
  8. salami / cornichon
  9. cake chocolat / crème anglaise
  10. poire / fève tonka


Je passe maintenant le relais à :


fruit

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